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Monterrey, Nuevo León
5 - 7 Octubre

Bernardo Gutiérrez

Casa Don Ramón

Embajador de Mixología

Biografía

Bernardo es un mixólogo con más de 18 años de experiencia, comprometido con la sustentabilidad, siempre aprovechando al máximo sus recursos.

Ganador del coctel sustentable más vendido, dirigió con entusiasmo más de 49 aperturas de barras con distintos grupos en donde logró reducir costos, aumentar ventas y reformar el menú con bebidas innovadoras, ofreciendo experiencias sensoriales que enaltecen los sabores de todos los cócteles preparados para distintas marcas reconocidas.

País

México

Idioma

Español

Sitio Web

https://www.casadonramon.com/

La sustentabilidad dentro de la mixología

octubre 5, 2022 - 18:00

Casa Don Ramón te invita a conocer sobre la sustentabilidad en el mundo de la mixología en una master class impartida por nuestro embajador: BERNARDO, mixólogo reconocido ganador del coctel sustentable más vendido en la competencia mundial Zero Waste Month 2021.

¿Sabías que un cóctel puede contribuir a la preservación del planeta? En este espacio aprenderás sobre la optimización de recursos para reducir mermas, control de inventarios, preparación de cocteles únicos e icónicos que consiguen crear una cultura disruptiva dentro de la industria restaurantera.

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